Osteria della Luna a Vignale – Degustazione e Menù abbinati alle birre
A pochi chilometri da Grazzano si trova l’Osteria della Luna che propone agli ospiti di Cascina rosa b&b una gustosa esperienza all’insegna della scoperta di birre artigianali di altissima qualità (italiane e non) attraverso una degustazione guidata, abbinata anche a piatti nostrani.
L’Osteria della Luna nasce negli anni ’80 come semplice luogo di ristoro a Vignale Monferrato. Nel corso delle diverse gestioni e soprattutto negli ultimi anni si è costruita la propria identità come pub-ristorante. Dal 2004 “l’Osteria” è a gestione familiare. Qui si può godere della cucina casereccia per una cena in compagnia, gustando le specialità locali dal menù alla carta oppure una semplice bruschetta o tagliere misto.
La particolarità però che contraddistingue l’Osteria della Luna è la passione per la buona birra, selezionata da Samuele sempre pronto a raccontarla perchè…
“Ogni birra ha la sua storia … ogni storia ha la sua birra”
Degustazione birre artigianali alla spina per gli ospiti di Cascina rosa b&b
Il locale dispone di un sistema di spillatura senza freno ed è dotato di cella frigorifera. Questo permette di servire birre artigianali che per la loro “naturalezza” (non pastorizzate e sottoposte a blande filtrazioni per preservarne il corpo e le proprietà nutrizionali) richiedono temperature di refrigerazione per garantirne una corretta conservazione. Oltre al ponte da sei birre a rotazione, è presente uno spillatore a pompa stile inglese senza l’utilizzo di gas. Infine si possono trovare circa 40 birre artigianali in bottiglia provenienti da tutta Europa.
Beers on rotation – Osteria della Luna – Vignale Monferrato
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Degustazione guidata di birre artigianali all’Osteria della Luna di Vignale Monferrato: tre spine a scelta tra le tante disponibili, per gli ospiti di Cascina rosa b&b a Euro 8.50
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Cena Menù-degustazione all’Osteria della Luna di Vignale Monferrato con abbinamento birre artigianali a a piatti tipici della zona a scelta tra MENU’ BLONDE (€ 15.00) e MENU’ BRUNE (€ 18.00)
